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- Bohème : très bon bar à cocktails, brunch et petits plats également à midi ou en début de soirée, très bonne musique.
- Rudi’s Bierhaus : bar à bière comme son nom l’indique, avec des plateaux de fromage et de charcuterie allemande.
- Fagotto : le bar cocktail/jazz de Chania, pour une atmosphère noire/enfumée, avec quelques tables à l’extérieur et de la musique live.
- Sunagogi : bar à ciel ouvert, bons cocktails et musique, ouvert jusqu’à l’aube.
- To monastiri tou karolou : ancien monastère convertit en bar à ciel ouvert, comparable au précédent.
- Oxo nou : lieu d’arts vivants et café/bar, au bord de la mer. Vaut le détour surtout en cas de concert.
- Sketi Glyka : le meilleur salon de thé au centre de la vielle ville, pâtisseries raffinées délicieuses.
- Mikro kafé : sur la promenade de Koumkapi, tous les cafés se valent, celui-là est juste dans nos habitudes (jeux de société disponibles également).
- Koukouvaya : un must, sur les hauteurs de la ville (akrotiri, à côté de la tombe de Venizelos), à toute heure et surtout pour le couché du soleil, pour un café et un de leur dessert mythique.
- Ostria : autre café à côté du précédent, plus pour café/apéro.
- Kronos : café historique de la vielle ville réputé pour ses loukoumades.
- Iordanis : Bougatses pour le petit-dej ou en en-cas.
- Khpos : dans le jardin municipal de la ville (avec un zoo et un cinéma), le plus vieux café de la ville avec la déco datant de la belle époque (fin 19ème).
- Kross café : il y en a quelques uns dans la ville avec du bon café, celui-ci est situé au début d’une rue anciennement aristocratique avec des villas néo-classiques.
- Istioploiko : café/bar du club de voile, à l’écart sur le vieux port, très agréable et moins bondé sur la route du phare.
- Oasis : en journée uniquement, un très bon Gyros au centre de Chania (propreté rustique).
- Kebab House : sur les marches du vieux marché, le meilleur kebab de la ville (brochette de viande haché, pas Gyros), mais également soutzouki, pastourma et falafel, surtout pour clôre une soirée (bande son grappeli).
- Se anammena kavourna : a l’orée de la vielle ville, valeur sûre.
- Sxara psomaki : sandwichs inspirés du Gyros, pour changer un peu, raffraichissant.
- Thraka (dans le centre et l’autre plus grand un peu plus éloigné) : un des plus courus de la ville.
- Petra : si jamais vous êtes vers Chalepa, celui-ci est approuvé par la bande d’amis locale.
- Pizza Ble : pizza, bière et café pour les petits creux en passant dans la vielle ville.
- Zaxari & alati : crèpe à la grecque du côté de Nea Chora.
- Kouzina e.p.e. : cuisine traditionelle familliale pour le midi, peu de place à l’intérieur, surtout vente à emporter.
- Oinopoieio : très bonne taverne traditionelle dans une des rues les plus fréquentées de la vielle ville.
- Oinoa : bar à vin très récent (donc peu testé par nous-mêmes), très bonne cuisine élaborée.
- La bodega : bar à vin avec un choix éclectique de bouteilles grecques, avec des accompagnements au goût italien et crétois, sur le vieux port.
- Glossitses : sur le vieux port, restaurant de mézzés essentiellement poissons, très bon choix de ouzo. Attention, très souvent beaucoup d’attente et atmosphère un peu suffocante.
- To pigadi tou tourkou : resto d’inspiration d’anatolie, au calme dans le centre de la vielle ville.
- Platanos Splanzias : ouzerie sans pretention, à l’ombre des platanes de la place Splatzias.
- Xrusostomos : cuisine au feu de bois sur le début de la vielle ville, mais peu de place.
- Thalassino ageri : spécialité de poissons et de crustacés, un des meilleurs de la ville, éloigné du centre ville, situé sur un petit bout de mer, très romantique. Très peu de places, il faut réserver impérativement avant.
- To koutourouki : resto dans une ruelle de la vielle ville, surtout pour y aller en bande.
- To steno : petit taverne géré par une coopérative, très sympathique.
- Salis : nouvelle cuisine crétoise, sur le vieux port, avec un bon choix de vin.
- Pallas : resto romantique avec une très belle vue, sur le vieux port.
- Manos : resto de poissons, un très bon parmi les autres également bons de Nea Chora.